こだわり。

じめじめしますな
どうやら東北まで梅雨入りしたそうで、ニッポンの梅雨がやってきた様です。
あ゛ー、うっとおしい…。


で、ちょっと前の事なんですが、あの牛丼の吉野家の社長の講演会？
みたいな催しがあったから行たんですよ

実はこれが2回目で、1回目は冬にあったんですが、社長はお話が好きで、
本来は倒産やBSE問題からの再建をテーマにお話を進めていくんですが、
吉野家の味に関する裏話を色々とお話してくれたお陰で（ワシにとっては
そっちの方が有益なお話でしたが…笑）、全てのお話が出来ず、続編って
ことで今回の講演会でした。

今回もBSE問題での危機的な状況から立て直すお話から吉野家の味の話まで、
ためになるお話ばかりでした
総じて、色んな意味で店舗の在り方や提供する商品に関して、
かなりこだわってる事にめちゃめちゃ感動しました。

ワシは吉野家がなかったら生きていけない人種ですので（キッパリ）、
かなり贔屓めに見てますがさらに吉野家フリークになりましたよ


で、意外と吉野家の紅しょうがって美味しくありません？
無料提供の商品ですが、結構こだわってる様です。

そして、経営の合理化の一環としては食券の券売機導入が良いのですが、
今のところは導入は考えていないそうです。
（昔、地方で実験的に券売機置いて営業していだそうですが、知ってる人います？）
これは社長の人柄？からくるこだわりだそうで…。



商品に関する情熱とこだわり…。
熱いモノを感じましたよ

ぜひ、二輪レース業界にスポンサーしてくれないかなぁ（笑）